Albahaca "Italiano Classico"

Albahaca verde "Italiano classico".
Variedad de maduración media. Planta de 35-40 cm de altura. Hojas de color verde, con un agradable aroma y sabor delicado, contienen muchas vitaminas y minerales.
Se utiliza como ensalada verde, condimento para sopas, carnes y pescados, especialmente adecuado para preparar salsas para platos de pasta.
La albahaca tiene propiedades tonificantes, mejora la digestión.
Se cultiva mediante plántulas o siembra directa en campo abierto. La siembra para plántulas se realiza a finales de marzo – principios de abril.
Siembra en el suelo en mayo o principios de junio.
Plantación de plántulas en el suelo – principios de junio. Esquema de siembra 30x30 cm.
Prefiere suelos bien estructurados y ricos en humus. Necesita riego regular.

Bot. syn.: Ocimum americanum L.